料理, パリでの日常生活

フランス家庭の冬の定番料理の１つでもあるラクレット（仏：raclette）！

ラクレットとはスイスおよびスイス国境に近いフランスの南東部に位置するサヴォワ地方の伝統料理です。

溶けたチーズの中にジャガイモなどを ...