パリでの日常生活

寒い季節には、とろっとろのチーズを使った温かい料理が食べたくなりますよね！

冬にフランス人が好んで食べるものと言えば、「ラクレット（仏：raclette）」や「チーズフォンデュ（仏：fondue au f ...

「郷に入っては郷に従え」という言葉があるように、国が違えば当然、文化や習慣も異なり、海外に行く際は、その国の習慣やルールに従うのが処世術といわれていますね。海外に行く前にその国のマナーを知っていると、その国に住んでいる人たちともお互い ...

フランスの家庭料理の一つ、「ブッフ・ブルギニョン（仏：Boeuf Bourguignon）」。

日本語では「牛肉のブルゴーニュ煮」や「牛肉の赤ワイン煮」と呼ばれたりしていますが、その名の通り、牛肉を野菜やマッシュルームなど ...

５年に１度行われるフランスの大統領選挙。

フランス国民にとっては、国のトップや方向性を決めるとても大切な日ですね。

２０２２年の今年は４月１０日（日）に大統領選の第１回目の投票が行われました。

そこ ...

日本でも人気の焼き菓子ワッフル（フランス語では「ゴーフル（仏：gaufre）」！

ワッフルといえば、ベルギーのブリュッセルやリエージュのものが特に有名で「ベルギーワッフル」とも呼ばれていますが、フランスにも美味しいワッフル ...

春は桜がきれいな季節ですね！

寒い冬が終わり、太陽が出て暖かくなってくると、パリでも美しい桜があちらこちらでみられるようになります。

パリの南郊外に位置するソー公園は八重桜がたくさんあってパリのお花見スポットと ...

パリを訪れたことがある方はご存じの通り、パリの道端のあちらこちらに、タバコの吸い殻（仏：mégot）がたくさん落ちています。

歩きタバコをする人も多く、多くの人が吸い終わったら道端にポイポイ捨てて ...

２０２１年１１月頃からコロナの感染者が急増して第５波に見舞われているフランス。

２０２２年１月には、感染力の非常に強いオミクロン株の感染が急拡大し、１日あたりの新規感染者が３０万人を超え、過去最多を更新しました。年明けすぐ ...

１月ももうすぐ終わり．．．ということで、今年のガレット・デ・ロワの食べ納めにレモンとみかん味の柑橘系ガレット・デ・ロワを作ってみました。（今年３回目のガレット）

今回は、フランジパーヌ作りにも初挑戦！

フランジ ...

１月６日は公現祭（仏：épiphanie）でフランスでは、家族や友人たちとガレットデロワを食べる習慣がありますが、公現祭の日だけに限らず、ガレットデロワがお店に出回っている１月中には、何度もガレットデロワを食べるフランス人も少なくあり ...