グラタン

前回の記事【秋の味覚】バターナッツかぼちゃ/courge butternut では、バターナッツかぼちゃについてやおススメの食べ方などをご紹介しましたが、今回は、実際にバターナッツかぼちゃを使ってグラタンを作ってみたので、作り方を簡単 ...

皆さんはフダンソウという野菜を食べたことありますか？

日本ではスイスチャードとも呼ばれている野菜ですが、スーパーで見かける機会も少なく、あまり馴染みのない野菜だと思います。

フランス語では blette（ブレット） または、 b ...