パリでコルシカ料理が楽しめるレストラン「U. MULINU」
パリにはコルシカ料理専門のレストランがいくつかありますが、今回はパリ５区にあるコルシカ料理が楽しめる私のおススメのレストラン「U. MULINU」をご紹介したいと思います。
U.MULINU住所：28 Boulevard de ...
【コルシカ島名物】コルシカ島のチーズケーキ「フィアドーネ」
皆さんは、コルシカ島名物の「フィアドーネ」というデザートをご存じですか？
「フィアドーネ（仏：fiadone）」とは、コルシカ島で有名なチーズ「ブロッチュ（仏：brocciu）を使ったチーズケーキです。
※ブロ ...
【コルシカ島名物】冬に美味しいフィガテル
コルシカ島には、コルシカ島ならではの美味しい食べ物がたくさんありますが、今回は、冬にコルシカ島を訪れたら是非食べていただきたいコルシカ島の名物をご紹介したいと思います。
コルシカ島の冬の名物、それは「フィガテル（単数：fi ...