料理, パリでの日常生活

ポム・ドフィーヌ（pommes dauphine）というフランスで人気の食べ物をご存じですか？

ポム・ドフィーヌは、じゃがいものピュレとシュー生地を混ぜ合わせて油で揚げたフランスの名物料理です。お肉料理などの付け合わせとし ...