【秋の味覚】ジロール茸のパスタ/pâtes aux girolles
フランスで、夏の終わり頃から秋の季節にかけて、スーパーやマルシェでよく目にするフランス人に人気のキノコの1つ「ジロール茸(仏:girolle)」。
こちらの記事【ジロール茸のスープ】でも、ちらっとジロール茸についてご紹介し ...
【秋の味覚】ポティマロンのスープ/soupe de potimarron
こちらの記事【秋の味覚】バターナッツかぼちゃ/la courge butternut では、フランスのスーパーでよく見かけるかぼちゃの1つ「バターナッツかぼちゃ」についてご紹介しましたが、もう1つ、フランスでよく見かけるかぼちゃに「ポ ...