料理, パリでの日常生活

春になるとフランスの家庭でよく食べられる「ホワイトアスパラ(仏:asperge blanche)」。

4月から6月頃にかけてスーパーやマルシェの店頭にずらっと並びます。

ホワイトアスパラの食べ方は色々あるのです ...

料理, パリでの日常生活

春が旬のホワイトアスパラ(仏:l’asperge blanche)!

フランスでは、4月頃になるとスーパーやマルシェでホワイトアスパラを見かける機会が多くなります。

私もフランスに来てからは春になる ...