お菓子, パリでの日常生活

５月頃からパリのスーパーやマルシェでよく見かけるルバーブ。

フランス語では「 rhubarbe（リュバーブ）」と呼ばれている野菜で、ヨーロッパでは非常にポピュラーな野菜。

赤と緑色のグラデーションがとっても綺麗 ...

料理, パリでの日常生活

はじめに

秋が旬の野菜といえば、「かぼちゃ」を思い浮かべる人は多いですよね。

フランスでも秋の季節になると、スーパーやマルシェでは様々な種類のかぼちゃをよく見かけるようになりますが、フランスで特に頻繁に見かけるかぼちゃの１つ ...

料理, パリでの日常生活

皆さんはフダンソウという野菜を食べたことありますか？

日本ではスイスチャードとも呼ばれている野菜ですが、スーパーで見かける機会も少なく、あまり馴染みのない野菜だと思います。

フランス語では blette（ブレット） または、 b ...