お菓子, パリでの日常生活

1月ももうすぐ終わり...ということで、今年のガレット・デ・ロワの食べ納めにレモンとみかん味の柑橘系ガレット・デ・ロワを作ってみました。(今年3回目のガレット)

今回は、フランジパーヌ作りにも初挑戦!

フランジ ...

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1月6日は公現祭(仏:épiphanie)でフランスでは、家族や友人たちとガレットデロワを食べる習慣がありますが、公現祭の日だけに限らず、ガレットデロワがお店に出回っている1月中には、何度もガレットデロワを食べるフランス人も少なくあり ...

お菓子, パリでの日常生活

1月6日は公現祭の日。フランス語では、エピファニー(仏:épiphanie)と呼ばれ、西方教会においてイエス・キリストの顕現を祝う祝日です。

フランスでは、公現祭の日にガレット・デ・ロワを食べてお祝いする習慣があります。( ...

お菓子, パリでの日常生活, フランスの文化と習慣

今年の公現祭(1月6日)には、ブリオッシュ・デ・ロワを食べましたが、「やっぱりガレット・デ・ロワも食べたいなぁ」と思い、結局、ガレット・デ・ロワもいただきました。笑

ブリオッシュ・デ・ロワを食べた時の様子については、こちら ...