フランス流ポトフの作り方&食べ方
フランス定番の家庭料理のひとつであるポトフ(仏:pot-au-feu)。
ポトフとは牛肉やソーセージ、大きく切った野菜を鍋で長時間じっくりと煮込むシンプルな料理です。寒い季節にはピッタリの料理ですよね!
日本で ...
ジャック・シラク元仏大統領の眠るお墓
2019年9月26日に死去したジャック・シラク元仏大統領のお墓を訪れてきました。
ジャック・シラク元仏大統領のお墓はパリ14区に位置するモンパルナス墓地にあります。
モンパルナス墓地には、作家・哲学者のサルトル ...
コルシカ島伝統のお菓子「カニストレリ」
皆さんは CANISTRELLI(カニストレリ)というコルシカ島伝統のお菓子をご存じですか?
ちなみにコルシカ島とは、地中海に位置する海がとてもキレイなフランス領の島です。
フランス語ではCorse(コルス)と ...
パリ警視庁でナイフによる襲撃事件が発生
2019年10月3日、お昼過ぎに自宅でテレビを見ていたら、悲しいニュースが速報で流れてきました。
本日、午後13時頃、パリ警視庁で職員の男性が警察官ら同僚4人をナイフで襲撃し殺害したとのニュースでした。容疑者も建物の中庭で ...
飲み物に浸して食べるフランス人
フランスに住んでみて「面白いなぁ」と思ったフランス人の習慣… それは「パンなどを飲み物にジャボッと浸して食べる」ということ。
すべてのフランス人に当てはまることではないと思いますが、私の夫やフランス人の友人の多 ...
親日家のジャック・シラク元仏大統領が死去
2019年9月26日、この日は自宅で朝からfranceinfoというテレビ番組を見ていました。午前中はフランス北部ルーアンで発生した化学工場の火災のニュースばかりでしたが、お昼頃から突然、ジャック・シラク元仏大統領のニュースばかりにな ...
パリの街が汚い理由
2019年9月中旬、World Cleanup Day(地球をキレイにする日)、フランス語だとla journée mondiale du nettoyage の日にちなんで The Guardian というイギリスの大手日刊紙がパリ ...
シワが気になる!?フランスのアイロン事情
先日、フランス人の夫から「ズボンのシワが気になるからアイロンをかけてくれる?」とお願いされ、「えっ?ズボンにアイロンをかけるの?」とちょっと違和感を覚えた私。
ズボンといってもスーツのズボンではなく、普段履いているリネン素 ...
パリのちょっと怖い観光スポット「カタコンブ・ドゥ・パリ」
*骸骨が苦手な方は閲覧にご注意くださいね。
パリのちょっと怖い観光スポット「Catacombes de Paris (カタコンブ・ドゥ・パリ)」、皆さんは訪れたことがありますか?
カタコンブ・ドゥ・パリは18世 ...
パリの歩道に謎の犬マーク
近所を散歩しているとたま~に見かけることがあり、「何なんだろう?」とずっと気になっていたこの犬マーク。車道に向けられた矢印の上にダックスフンド。
皆さんはこの犬マークの意味をご存じですか?
フランス人に聞いてみ ...