パリでの日常生活

こちらの記事【ピエール・エルメのレシピでレモンケーキを作ってみた】では、「おうち時間」を楽しむために、レモンケーキに挑戦してみましたが、今回は、ピエール・エルメのレシピで「ガトーショコラ（gâteau au chocolat mi-c ...

秋は「柿」の美味しい季節ですね！

「柿」といったら、日本などアジアの果物というイメージが強いですが、１０月頃から１１月頃には、フランスのスーパーやマルシェなどの店頭にもたくさんの柿が並びます。

パリの近所の公園 ...

フランスで、夏の終わり頃から秋の季節にかけて、スーパーやマルシェでよく目にするフランス人に人気のキノコの１つ「ジロール茸（仏：girolle）」。

こちらの記事【ジロール茸のスープ】でも、ちらっとジロール茸についてご紹介し ...

コロナの第２波の影響により、再びロックダウンを行っているフランス。

自由に外出ができないので、「おうち時間を楽しもう！」ということで、レモンケーキを焼いてみました。

ちなみに、フランス語でレモンケーキは「cak ...

こちらの記事【秋の味覚】バターナッツかぼちゃ/la courge butternut では、フランスのスーパーでよく見かけるかぼちゃの１つ「バターナッツかぼちゃ」についてご紹介しましたが、もう１つ、フランスでよく見かけるかぼちゃに「ポ ...

前回の記事【フランスの美味しい果物】ミラベルでは、フランスのロレーヌ地方の特産物「ミラベル」についてご紹介しましたが、他にも「クェッチ（仏：quetsche）」や「レーヌ・クロード（仏：reine-claude）」と呼ばれる果 ...

皆さんは、「ミラベル（仏：mirabelle）」という果物をご存じですか？

日本ではフレッシュなミラベルを見かける機会はほとんどないと思います。

実際に、私も日本では一度も見かけたことがなく、フランスに ...

前回の記事【秋の味覚】バターナッツかぼちゃ/courge butternut では、バターナッツかぼちゃについてやおススメの食べ方などをご紹介しましたが、今回は、実際にバターナッツかぼちゃを使ってグラタンを作ってみたので、作り方を簡単 ...

秋が旬の野菜といえば、「かぼちゃ」を思い浮かべる人は多いですよね。

フランスでも秋の季節になると、スーパーやマルシェでは様々な種類のかぼちゃをよく見かけるようになりますが、フランスで特に頻繁に見かけるかぼちゃの１つ ...

フランス人に圧倒的に人気のあるボンボン、それは「HARIBO Tagada」です！

ちなみに、「ボンボン（仏：bonbon）」とは、フランス語で「キャンディー」や「グミ」のことを意味します。

HARIBO（ハリ ...